La Ville de Liège s’engage résolument pour une transition alimentaire plus responsable avec Court-Circuit 2025. Axé sur le développement des circuits courts, ce projet encourage les Liégeois à privilégier les producteurs et commerçants locaux. Découvrez comment cette initiative prend vie, notamment sur la Place Cathédrale et ses environs, et pourquoi elle concerne directement notre quartier des Carmes !
Un programme ambitieux
Court-Circuit 2025 vise à :
- Renforcer l’autonomie alimentaire de la région liégeoise,
- Favoriser les circuits courts (du producteur au consommateur sans intermédiaires inutiles),
- Sensibiliser les habitants à l’importance de “manger local” pour l’environnement, l’économie et la convivialité.
Au-delà des stands et événements ponctuels, c’est une véritable dynamique collective qui se met en place pour soutenir un réseau de producteurs et de commerçants de proximité.
Place Cathédrale : un lieu central
Au cœur de Liège, la Place Cathédrale est l’un des spots phares de ce projet. Régulièrement, on y trouve :
- Des marchés de produits régionaux,
- Des animations autour de l’alimentation durable,
- Des stands d’information pour sensibiliser le public.
Cette effervescence contribue à mettre en lumière les saveurs du terroir liégeois et à encourager les citoyens à revoir leurs habitudes de consommation.
Un impact direct sur notre quartier
Situé non loin de la Place Cathédrale, Hello Carmes s’inscrit pleinement dans cette dynamique locale. En soutenant Court-Circuit 2025, notre quartier :
- Bénéficie d’un accès facilité à des produits frais et de saison,
- Valorise les acteurs économiques de proximité (commerçants, restaurateurs, etc.),
- Participe à une économie solidaire et respectueuse de l’environnement.
Comment s’impliquer ?
- Visiter les marchés et événements organisés dans le cadre de Court-Circuit 2025,
- Découvrir les producteurs locaux installés sur la Place Cathédrale,
- S’informer auprès des stands dédiés : vous y trouverez des astuces pour réduire votre empreinte carbone, choisir des aliments de qualité ou soutenir les agriculteurs de la région.
Chacun peut jouer un rôle, même minime, pour encourager un système alimentaire plus sain et plus équitable.
Hello Carmes soutient l’initiative
Chez Hello Carmes, nous avons à cœur de promouvoir l’esprit de circuit court et de consommation locale :
- Nous partageons régulièrement des actualités et bons plans liés à la vie de notre quartier et de Liège,
- Nous encourageons nos clients et partenaires à découvrir les commerçants de proximité,
- Nous croyons qu’une économie locale dynamique profite à tous : entrepreneurs, habitants et collectivités.
Vous souhaitez en savoir plus sur Court-Circuit 2025 et les événements à venir ?
Visitez la page officielle de la Ville de Liège
Conclusion
Avec Court-Circuit 2025, Liège montre l’exemple d’une ville qui mise sur l’alimentation responsable et la solidarité locale. En participant aux actions sur la Place Cathédrale et alentour, chacun peut contribuer à bâtir un avenir plus durable. Et si vous êtes dans le coin, passez nous voir chez Hello Carmes : nous serons ravis de partager nos astuces et nos bonnes adresses pour profiter pleinement de cette dynamique locale !
